比内地鶏とプルプル玉子! 新宿一丁目に和食処がオ ープン! 

 先月、新宿御苑前駅から徒歩5分の場所に、和食処「泰然」がオープン! 店頭にあったチラシを何気なく見てみると、大好きな親子丼の写真が大きく載っているじゃありませんか! 今まで黙っていましたが、実は玉子料理が大好きな私(え、どうでもいい?)。ペーペーの私には少しお高そうな雰囲気のお店でしたが、たまらず食べに入りました~。
 
 店内は、カウンター8席と座敷が10席で、落ち着いた雰囲気。座敷席の方は完全個室で、外の音が全く聞こえなかったせいか、大人の極秘会議(?)が行われそうだと感じました! 料理は、秋田県の比内地鶏を中心にその日オススメの旬の魚などがメニューに並ぶそう。神保町などで24年間、板前をしたオーナーの手料理が食べたくて、わざわざ食べに来る人もいるんだって。チラシで一目ぼれした親子丼は、『特製比内地鶏の親子丼』(1000円)でした。お、私でも注文できる♪ 運ばれてきた親子丼は、写真で見る以上に……愛しい半熟卵の包まれていました~。ぷるぷるです~。比内地鶏は弾力があって、とっても甘かったです。お店の方がご厚意で出してくれた『ハタハタ寿司』(450円)も美味でした! 秋田から直接取り寄せてるんだって。日本酒好きにはたまらないそう。ごちそうさまでした。
 
 今月からは、ランチもスタートして比内地鶏の親子丼、みそ汁、漬物がついて1000円で食べられるんだって。ちょっと贅沢したいときに、また食べに来ようかな。

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