本日10月31日（火）より、『ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト～ビターな味わい～』（178円）が、全国のファミリーマート、サークルK・サンクス約1万8000店で発売されます。
JGwebでもたびたびお伝えしてきた「ケンズカフェ東京」と「ファミリーマート」とのコラボシリーズで、今回は初のタルト菓子になります。
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「ケンズカフェ東京」の『特選ガトーショコラ』は「JAPAN SWEETS AWARD 2016」選出や、食べログ「全国人気チョコレート店ランキング」で5年連続1位になるほか、世界50カ国以上の駐日大使への手土産としても起用されています。ネット販売は行なっておらず、店頭でしか買えない貴重なスイーツです。
そんな人気のガトーショコラを生みだしたオーナーシェフの氏家健治さんが、今回発売のショコラタルトの監修を行なっています。
『ケンズカフェ東京監修 ショコラタルト～ビターな味わい～』はその名の通り、チョコレート部分はビターな仕上がりで、半生の状態でなめらかな口当たり。周りを囲むさっくりとしたタルト生地はほんのりとバターの甘みが感じられ、チョコレート部分ととてもマッチしていて絶品です！
めっきり寒くなってきたこの季節、あたたかい飲み物と一緒にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
