JG編集部が気になる新宿のお店へ伺って、お店をレポートする企画。今回はイマムラが、新宿三丁目にある「つけ麺 五ノ神製麺製作所」へ行ってきました。
JR新宿駅南口から徒歩5分、HISの裏にあるつけ麺の超人気店。オープン前やお昼時には常にお客さんが並んでおり、観光客の方にも人気のようです。
人気の特製海老トマトつけめん（1,500円）を注文。
麺は小麦の香りが漂う太麺ストレートで、もちっとした食感。
つけ汁は海老のエキスが凝縮された濃厚な味わいで、粘度が高い分、麺と絡んだ時の相性が抜群でした。
メンヤやチャーシューのトッピングも一つ一つが絶品でした。
悩みどころは『味の染みた煮卵をどのタイミングで食べるか』
これはラーメン屋における永遠のテーマです。
<店舗情報>
つけ麺 五ノ神製作所
・東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
・電話番号：03-5379-0203
・営業時間：11:00～21:00
