編集部が気になる新宿のお店をレポートする企画。
今回は、編集部モモザワが東新宿駅より徒歩3分にある『純豆腐ステーション』へ行ってまいりました。
いわゆる”韓国っぽい”雰囲気とは異なる、黒色のモダンな店構え。
ここのお店は韓国の店主の方が、日本人でも食べられる本格的な辛さをスンドゥブで再現してくれています。もちろん辛い物好きな人は、辛さを足すことも可能です。
店内へ入ったらまず、メニューを選び券売機でチケットを購入する仕組みです。
ソーセージやハムなどが入った人気のブデチゲ・スンドゥブ～キノコ・ホルモン・スンドゥブまど色々な種類のスンドゥブがあり迷ってしまいますが、今回は「海鮮純豆腐定食」（1,290円）を選択！
私は普通の辛さをチョイスしましたが、辛さは割と強く感じました！ただ、辛いだけではなく、深みのある旨味があったので、最後まで美味しく食べることが出来ました。
エビ、イカ（小ぶりのイカ）、ムール貝など具だくさんの海鮮も旨味たっぷりで、ご飯によく合います。
そんなわけで、後半はスンドゥブの中へご飯を投入！
ビバ・お米！ ビバ・スンドゥブ！ ご飯を投入した後も、箸を進めるスピードは止まらず完食でした。
辛い物好きな方や、本格的なスンドゥブを食べたい方には必見のお店です。
ご馳走様でした！
<店舗情報>
純豆腐ステーション
・住所：〒165-0026 東京都新宿区大久保2-2-2（明治通り裏側）
・電話番号：080-1122-1500
・営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:15）ディナー17:00～20:00（L.O.19:15）
・定休日：日曜
・URL：https://www.sundubu-station.com/
