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甘みと酸味がちょうどいい「俺たちのナポリタン」

 冷やし中華、エビフライ、プリンアラモード・・・・・・私の好物であるこれらは、日本発祥のメニューだと言われている。そして、スパゲティ「ナポリタン」もそのひとつであることは、あまりにも有名な話。
 
 四谷1丁目に先月オープンした「俺たちのナポリタン」は、ナポリタンとミートソースの専門店。目玉焼きが乗った「俺のナポリタン」の並盛りを注文したが、ボリューム満点! 私のぽっちゃりした体系を見てそれとなくサービスしてくれたのかな?と思いスタッフの方に聞いてみると、並盛りはもともと400gあるそうで、決してサービスではないという。 

 

 パスタは太めで、ソースはトマトの味が濃く程よい酸味。ほんのりとした甘みが懐かしさを感じさせる。400gとなるとかなりの量だが、女性客もペロリと食べて帰るという。確かに、食べ終わるまでまったく飽きず、ペロリと食べられる。この味とボリュームならば、ランチタイムはさぞ混雑するだろう。聞いてみると、忙しすぎて猫の手も借りたいくらいだとか。食べたい人も働きたい人も、一度行ってみるといい。

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