都立明治公園に新たな人気スポットが登場！
ベーカリーやバターミルクフライドチキンサンド専門店、キオスクが一つになった複合型フードホール「Meiji Park Market（明治パークマーケット）」が2024年4月にグランドオープンしました。
“公園の中の公園”をテーマに作られ、ベンチに腰掛けるように気軽に立ち寄れる場所になっています。
店内は明るく開放感のある雰囲気。
公園側の壁はガラス張りになっていて、光が差し込み心地よい空間になっています。
出店店舗は、ベーカリー「Parklet（パークレット）」、コーヒーやアイスクリームを販売する「Parklet Kiosk（パークレット キオスク）」、バターミルクフライドチキンサンド専門店「Baby Jʼs（ベビージェイズ）」の3店舗。
フードコートのように店内には仕切りがなく、それぞれの店舗を自由に行き来できます！
３店舗の中でも注目のお店が、サワードゥブレット（酸味が特徴のパン）や天然酵母のパンで絶大な人気を博しているベーカリー「Parklet（パークレット）」。
「日本に本当に美味しいサワードウブレッドの店 を作りたい」という思いで、アメリカ出身のご夫婦が日本橋にオープンした「Parklet」の２店舗目となります。
フードメニューは非常に充実していて、サワードゥブレッドに多彩な具材を乗せた「オープンサンドイッチ」などを楽しむことができます。
特に大人気メニューが、「アボカドデュカトースト」（税込1250円）。
濃厚なアボガドが適度な大きさでペーストされていて、アーモンドやピスタチオ、複数のスパイスと絶妙にマッチしています。
下のサワードゥブレットは、表面はカリっと中はもっちりジューシーで、ほどよい酸味が癖になる味わい。
さらに、ふんだんにかけられたオリーブオイルが、多様な具材の味をまとめていて、バランスの良い風味になっていました。
また、ドリンクメニューでは上質なコーヒーやジュース、ワインまで揃っていて、充実のラインナップです！
今回試した「山形りんごジュース」（税込600円）は、果実そのものの美味しさを感じられるスッキリとした味わい。
山形の中でも特に豪雪で知られる最上地方で育った、甘く味わい深いリンゴをふんだんに使った贅沢なリンゴジュースです。
これからの暑い季節にオススメしたい一品です！
都立明治公園の中に新たに誕生した、複合フードホール「Meiji Park Market（明治パークマーケット）」。
まるで公園のように開かれた開放的な空間は、新しい人気スポットとして賑わいそうです。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね！
Meiji Park Market（明治パークマーケット）
住所：東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園内A棟 1F
営業時間：8:30～18:00
定休日：火曜、水曜
公式Instagram：@meijiparkmarket
