10月20日(火)付・朝日新聞朝刊にJG MOOK『情熱の! 新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』が紹介されました!
10月20日(火)付・朝日新聞朝刊の地域面で、JG編集部が制作を手がけた『情熱の! 新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』が紹介されました!
“新宿の歴史を語る「内藤とうがらし」”と題された紙面では、JG MOOK『情熱の! 新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』の著者であり、地域開発プロデューサーの成田重行さんのお話と、内藤とうがらしの概要や歴史、本書の収録内容について触れられています。
江戸時代、新宿を治めた藩主・内藤家の下屋敷で栽培された内藤とうがらしは、薬味として一躍人気を得るも、畑の商業地化や「鷹の爪」の台頭とともに廃れていった過去を持ちます。
掲載面ではその経緯に加え、本書が大航海時代の唐辛子の歴史から、内藤とうがらしの復活・普及活動を行なう「内藤とうがらしプロジェクト」の取組み、料理レシピまで幅広い内容を収録していることを紹介しています。
さらに、「内藤とうがらしは新宿名物として新たに注目されている。この本を読んでもっと理解を深めてほしい」と、最後は成田さんの情熱あふれるコメントで締めくくられています!
一時は絶滅しかけた内藤とうがらしを再び普及させたいという、成田さんをはじめとする地域の方々や企業の皆さんの熱い思いを形にした、『情熱の! 新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』。この機会にぜひお手にとって、唐辛子についての造詣を深めてみてください!
『情熱の! 新宿内藤とうがらし~新宿名物誕生物語~』取り扱い店舗
<書店>
●あおい書店 四谷三丁目店(新宿区四谷3-12丸正総本店ビル3階)
●紀伊國屋書店 新宿本店(新宿区新宿3-17-7)
●紀伊國屋書店 新宿南店(渋谷区千駄ヶ谷5-24-2タカシマヤタイムズスクエア)
●盛好堂書店(新宿区百人町2-1-4)
●ブックファースト 新宿店(新宿区西新宿1-7-3 モード学園コクーンタワー 地下1階・地下2階
●文象堂書店(新宿区四谷4-9)
●模索舎(新宿区新宿2-4-9)
●メディアライン曙橋店(新宿区住吉町6-10)
●山下書店 新宿西口店(新宿区西新宿1-1-2 地下鉄ビルディングB1F)
*ウェブからも購入できます!